Bêta-carotène

Le bêta-carotène peut être désigné comme une « Provitamine A », une vitamine destinée pour la peau et les yeux. C’est aussi un colorant et il est responsable de la couleur de certains fruits et légumes orange, comme la carotte. On peut même constater une légère nuance de teint de l’urine après la consommation de ces produits. Le bêta-carotène figure parmi les provitamines sollicitées pour le bien-être du corps et surtout de la peau. C’est pourquoi on dit qu’il est un excellent allié de beauté. 

Les propriétés de la vitamine A et du bêta-carotène 

Le bêta-carotène possède une propriété antioxydante. Cela vient du fait qu’elle est considérée comme le précurseur de la vitamine A. Cette dernière une fois stimulée par cette provitamine est responsable de la vertu antioxydant qui est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. Le bêta-carotène s’avère être un élément important pour la protection de l’organisme en luttant contre le vieillissement prématuré. Contrairement à la vitamine A, il ne présente pas de toxicité en cas de surdosage. 

Quant à la vitamine A, elle favorise le renouvèlement cellulaire et participe au fonctionnement du système immunitaire. Elle joue un rôle des plus importants au niveau de la croissance et de la résistance d’un enfant face à certaines maladies infectieuses. 

Les vertus du bêta-carotène sur la peau 

Le bêta-carotène procure à la peau une meilleure hydratation surtout en été. En effet, elle protège l’épiderme du rayon de soleil tout en le sublimant. Il préserve les cellules des radicaux libres, responsables du vieillissement. Il soigne la peau endommagée par l’exposition au soleil.  

Les sources alimentaires du bêta-carotène

Nombreux fruits et légumes contiennent du bêta-carotène excepté les légumes verts. Les fromages, l’huile de foie de morue ainsi que les œufs sont aussi riches en vitamine A. Mais pour obtenir un apport suffisant en bêta-carotène, il vaut mieux recourir aux compléments alimentaires composés de vitamines.