Des millions de personnes souffrent de l’épidémie de gastro-entérite tous les ans. Il s’agit d’une infection bénigne du système digestif qui se guérit souvent au bout de quelques jours. Par contre, ces symptômes sont tellement inconfortables qu’ils peuvent gâcher les journées des personnes atteintes. La gastro-entérite fait partie de l’essentiel à connaître sur la diarrhée, vous allez comprendre pourquoi.
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Quels sont les symptômes de la gastro-entérite ?
Les symptômes de la gastro-entérite durent entre 1 et 3 jours chez les adultes en état de santé normal. Dans des cas vraiment très rares, la période d’incubation s’étend jusqu’à une semaine.
L’intensité des symptômes dépend de la cause, sachant que les gastro bactériennes sont plus graves que les virales. La personne malade souffre brutalement de diarrhée aiguë.
La fréquence des selles, qui sont de consistance liquide, dépasse alors les 3 fois par jour. C’est souvent accompagné d’un manque d’appétit, de douleurs et crampes abdominales, de nausées qui surviennent brusquement, d’une légère fièvre, de maux de tête et de fatigue (liste des médicaments contre la fatigue passagère).
Les causes et la transmission de la gastro-entérite
Dans la majorité des cas, la gastro-entérite est provoquée par un virus nommé le rotavirus. Mais il arrive parfois que des bactéries telles que la salmonelle soient à l’origine.
Quant à la transmission, elle se fait par le contact physique avec un individu déjà atteint ou avec des objets comportant des agents responsables. Mais souvent, la maladie est contractée par l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminée.
Comment prévenir la gastro-entérite ?
La meilleure mesure de prévention de la gastro-entérite est de suivre une bonne hygiène. Il faut se laver les mains plusieurs fois par jour, plus particulièrement avant de cuisiner, avant de manger et après chaque passage dans les toilettes. Utiliser de l’eau propre et du savon.
Il faut faire attention à la préparation des repas, surtout collectifs, car la gastro s’invite souvent dans les fêtes. Ceux qui s’occupent de la cuisine doivent avoir les mains impeccablement propres et porter des gants à usage unique. Évitez aussi les contacts directs avec un malade.
Comment faire face à la gastro-entérite ?
En cas de crise, le meilleur traitement contre la gastro-entérite est l’hydratation. À cause de l’émission excessive de selles molles et des vomissements, le corps perd beaucoup d’eau. Il faut donc combler ce manque en buvant de l’eau minérale, du thé légèrement sucré, du bouillon de légumes, etc.
Et même si la pathologie a tendance à couper l’appétit, l’alimentation en cas de gastro-entérite est importante. Bien évidemment, il faut éviter les fibres pour ne pas aggraver les diarrhées.
Les médecins recommandent plutôt le riz, les pâtes et les pommes de terre bien cuits. Les ferments lactiques sont aussi une bonne idée. À noter que chez le bébé la gastro-entérite est très délicate, c'est pourquoi il faut consulter directement un médecin à l’apparition du moindre symptôme.
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