L’huile de carthame est un support huileux qui peut servir à des usages multiples. Son utilisation ne se limite pas au domaine de la cuisine, mais concerne également la cosmétique et la médecine. En effet, cette huile est très appréciée pour ses propriétés utiles au bon fonctionnement de l’organisme. Ce guide s’intéresse à cette matière d’origine végétale et dévoile ses nombreuses vertus, ainsi que son origine et ses éventuels effets secondaires.
D’où vient l’huile de carthame ?
L’huile de carthame est une huile alimentaire végétale de couleur jaune qui possède une texture fluide. Elle est obtenue à partir des graines de carthame, une plante herbacée appartenant à la famille des oléagineux. Cette espèce ressemble beaucoup au safran et au chardon. Elle peut être utilisée en cuisine, dans les soins cutanés, ainsi que dans la peinture. Elle est aussi très appréciée dans la phytothérapie et la médecine grâce à sa valeur nutritive exceptionnelle.
Dans une portion de 100 g, l’huile de carthame contient 4 288 g d’Acide palmitique (saturé), 1,915 g d’Acide stéarique (saturé), 14,35 g d’Acide oléique (mono-insaturé) et 74 646 g d’Acide linoléique (polyinsaturé). Sa formule renferme également des acides gras trans, de la vitamine E et de la vitamine K.
Quelles sont les propriétés et vertus de l’huile de carthame ?
Lors de son utilisation, l’huile de carthame délivre une action hydratante, nourrissante et apaisante pour la peau. Cette lotion est très chargée en acides gras insaturés, lui permettant de pénétrer rapidement et profondément la peau. Grâce à cela, elle est souvent utilisée pour nourrir les cheveux secs. Compte tenu de sa forte teneur en vitamine E, en oméga-6 et 9, elle possède des propriétés régénérantes et antioxydantes. De ce fait, elle est indispensable pour stimuler la régénération des cellules cutanées. Il est également possible de l’utiliser comme soin anti-âge sur les peaux matures. Cette huile est tout indiquée aux personnes souffrant de troubles cardiaques pour ses actions protectrices du système cardiovasculaire et hypocholestérolémiante. L’oméga-6 présente dans sa formule est considéré comme un ingrédient essentiel aux actions de cette huile. La formule de l’huile de carthame comporte aussi de la vitamine K. Cet actif permet de favoriser la vasoconstriction. Ses propriétés circulatoires stimulent la vasoconstriction et atténuent les rougeurs cutanées. Dans certains cas, cette huile est utilisée pour ses actions laxatives et purgatives. C’est pourquoi elle est considérée comme un complément nutritionnel, en cas de constipation.
Grâce à ses innombrables vertus, l’huile de carthame procure de multiples bienfaits pour l’organisme. Pour commencer, elle est reconnue pour ses avantages qu’elle apporte à la santé. Sa formule riche en acide linoléique tel que l’oméga-6 est très utile pour renforcer les systèmes immunitaire et cardio-vasculaire. De ce fait, il peut soigner les pathologies cardio-vasculaires telles que l’athérosclérose, la cholestérolémie, etc.
L’huile de carthame peut être utilisée contre la couperose, la rosacée et les rougeurs. Ses propriétés vasoconstrictrices sur les vaisseaux sanguins lui confèrent la capacité de traiter ces pathologies. La vitamine K qui se trouve dans sa formule aide à diminuer rapidement les traces de rougeurs cutanées et à soulager la peau en cas de couperose ou de rosacée. Elle stimule également la régénération des cellules cutanées.
Pour les peaux matures et ridées, l’utilisation de l’huile de carthame permet de retarder l’apparition des signes du vieillissement. Dans ce cas, cette lotion est très appréciée pour ses propriétés régénératrices, antioxydantes et réparatrices. Elle peut préserver l’élasticité de la peau et éliminer facilement les radicaux libres qui favorisent le vieillissement cutané. Après son utilisation, cette huile laisse les peaux matures parfaitement hydratées et apaisées.
Les vertus hydratantes et nourrissantes de l’huile de carthame sont également bénéfiques pour les soins des cheveux secs, cassants et abîmés. Dans ce cas, elle va retenir l’eau pour nourrir la fibre capillaire en profondeur. Elle permet donc de garder la souplesse de la chevelure et de raviver sa brillance.